火锅肉类都有什么肉 肉类有哪些
小时候只有过年才能放肆吃的肉，随着生活水平的提高，现在肉品成为一日三餐的常客。快过年了，家家户户会购买许多肉品，也到了放肆吃肉的节日，但是也要注意一些肉食的影响，不利于身体健康，
比如街边吃的烤肠，火腿，罐装肉，香肠等等，这些都是加工过的，会加盐、防腐剂、添加剂等等，这些都不利于肠胃的消化，从而影响我们的身体健康。尤其家里有小孩的，尽量少吃。
我们去餐馆吃饭的时候，有时候吃的肉不是很新鲜，有一种怪怪的味道，就会发现很多肉品，通过批发市场，进入餐馆、大排档等，变成餐桌上的“佳肴”，但我们不知道的是，这些肉类可能已经被冷冻时间很久了，就是“僵尸肉”，味道变差，几乎没有营养了，所以建议大家不要吃冷冻时间太久有反复解冻的肉。
猪脖子、鸡等禽类的脖子上，有大量的淋巴，有些病变的淋巴结，里面有有大量细菌和病毒，高温也杀不灭它们，人食用之后会对身体造成危害，严重可能有致癌的风险。
结语：过年的餐桌上少不了各种各样的肉品，肉类虽然好吃，但是很多人都不会挑，每次买回家的肉不仅不新鲜，口感也非常的差。所以挑选肉的时候，从这几方面判断是否新鲜，还有就是合格的猪肉上面会有红色或蓝色的圆形或长方形的章，春节前后大家一定要提高警惕！
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